料理撮影制作の流れ
打ち合わせ
コンセプトメイキング
試作 （シュミレーション）
事前準備
本番
インサート
レシピ提供
企画の内容を伺います。
企画に沿ったレシピや世界観をご提案を致します。
必要に応じてシュミレーションを行い、本番に向けて必要な調理器具や器のご提案を致します。
必要に応じて食材仕入れや事前仕込みを行います。
調理エリアの現場監督として、撮影が滞ることなく進行するよう段取りをしつつ、お料理をご提供いたします。演者様がいる場合は料理指導も可能です。
必要に応じてインサート撮影に立ち会います。 その際、お皿やランチョン、小道具などもご用意可能です。
必要に応じて本番を反映したメディア掲載用のレシピや編集用の工程表の提供を致します。